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目前能作為榨油機(jī)的原材料有很多種,如,大豆,芝麻,花生,葵花籽,花椒籽,米糠,油茶籽,油棕籽等等,這些榨油機(jī)原材料的都是比較有營(yíng)養(yǎng)的,小編建議大家不管是選擇哪種榨油原材料壓榨油一定要選擇質(zhì)量好的榨油機(jī),才能做到節(jié)約高產(chǎn)致富的效果。
大豆:大豆是很普遍的一種榨油機(jī)采用的原材料,它含油率15.6%-22.5%,含蛋白質(zhì)35%-45%,是一種優(yōu)質(zhì)的高蛋白油料。大豆油中不飽和脂脂酸含量高達(dá)60%以上,其中亞油酸含量為52.1%、亞麻酸2%-10%,是具有很大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的植物材料。
花生:花生也是在榨油機(jī)中很經(jīng)常用到的,它是一種重要的高油分帶殼軟質(zhì)油料?;ㄉ事蕿?5%-75%,仁中又含油40%-51%,含蛋白質(zhì)25%-31%,是最重要的桿物油脂及蛋白質(zhì)資源之一。
芝麻:芝麻是世界上很古老的食用油料了,素有“油料皇后”的美稱。因?yàn)橹ヂ榈暮吐矢哌_(dá)45%-63%,蛋白質(zhì)含量為19-31%。它含有43%的油酸和43%的亞油酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,再加上芝麻油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,很耐貯藏。味道是香濃值得回味。
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